以色列有句老話(huà)：“人不能隻靠面包活着。”這句話(huà)出自《聖經》，以色列人以此激勵自己，養成了求知(zhī)好學的習慣。在以色列人看來，文學、詩歌、音樂、藝術對人類如同水和糧食一(yī)樣重要。讀書(shū)是生(shēng)活中(zhōng)不可或缺的一(yī)部分(fēn)。據了解，平均每個以色列人每年要買10到15本新書(shū)，而他們的閱讀量更是大(dà)大(dà)超過了這個數字。
爲什麽猶太人的閱讀量會如此之高，首先，猶太人尊重讀書(shū)和知(zhī)識，并代代承襲。在每一(yī)個猶太人家裏，當小(xiǎo)孩稍微懂事時，母親就會翻開(kāi)《聖經》，滴一(yī)點蜂蜜在上面，然後叫小(xiǎo)孩去(qù)舔書(shū)上的蜂蜜。這種儀式的用意不言而喻：書(shū)本是甜的。 傳說古時候，猶太人的墓園常常放(fàng)有書(shū)本，他們相信死者在夜深人靜時會走出來看書(shū)，象征生(shēng)命有結束的時刻，求知(zhī)卻永無止境。 猶太人從不焚燒書(shū)籍，即使是一(yī)本攻擊猶太人的書(shū)。
古代猶太人将書(shū)看得破舊(jiù)得不能再看了，就挖個坑莊重地将書(shū)埋葬，這時候他們的孩子總是要參與其中(zhōng)的。猶太家庭還有一(yī)個世代相傳的說法，書(shū)櫃要放(fàng)在床頭，要是放(fàng)在床尾，會被認爲是對書(shū)的不敬，進而遭到大(dà)衆的唾棄。
其次，與以色列的文化政策以及對公共閱讀機構的大(dà)力扶持有關。以色列的公共圖書(shū)館和大(dà)學圖書(shū)館有1000多所，其中(zhōng)學術和專門圖書(shū)館約400所，是全世界人均擁有圖書(shū)最多的國家，平均不到4000人就有一(yī)個圖書(shū)館，不光是城市，每個村(cūn)鎮都有陳設典雅的圖書(shū)館和閱覽室。圖書(shū)館、書(shū)店(diàn)成爲最繁忙擁擠的公共場所之一(yī)。
在以色列，在最繁華的街區一(yī)定有書(shū)店(diàn)的存在，而且國家機構在大(dà)型私營書(shū)店(diàn)的選址以及稅收等方面都是給與足夠的優惠政策，以保證國民的閱讀不受經濟發展帶給書(shū)店(diàn)的經營方面的壓力影響。
書(shū)店(diàn)裏95%的書(shū)都是希伯來文的，外(wài)國文學作品通常也有希伯來文譯本。以色列人認爲，4000年猶太文化的傳承、百餘年的“猶太複國運動”和半個世紀的現代化建設，爲以色列的文學創作提供了無窮的源泉和動力。來自70多個國家的移民文化，更爲希伯來文學增添了光彩。
深受聖經文化影響的猶太文化是以色列立國的基石，也是該民族汲取精神力量的根本。聖經故事、聖經解讀一(yī)類的書(shū)籍常年擁有良好、穩定的銷量，有的書(shū)店(diàn)還開(kāi)辟了聖經文化專櫃。
以色列人喜歡根據排行榜買書(shū)，當地報紙(zhǐ)每周都會公布最新的圖書(shū)排行。在與外(wài)界交流的過程中(zhōng)，以色列人鼓勵本國文學作品被翻譯和介紹到海外(wài)。兩年一(yī)次的耶路撒冷國際書(shū)展和一(yī)年一(yī)度的希伯來圖書(shū)周，既爲作者提供了廣闊的平台，也使讀者有機會體(tǐ)驗找書(shū)和讀書(shū)的快樂。近年來很多大(dà)小(xiǎo)不一(yī)、風格各異的書(shū)店(diàn)也開(kāi)始借助互聯網平台進行銷售。
爲了解紙(zhǐ)質圖書(shū)與電(diàn)子閱讀産品的不同效果，2012年以色列曾做過一(yī)項實驗，讓一(yī)群工(gōng)科學生(shēng)在規定時間内分(fēn)别用電(diàn)腦和紙(zhǐ)質圖書(shū)閱讀同一(yī)材料，然後回答提問。這些學生(shēng)都是習慣于使用電(diàn)子産品閱讀的人，他們本以爲用電(diàn)腦閱讀要比讀紙(zhǐ)質書(shū)更有助于理解材料，但答案正相反。紙(zhǐ)質圖書(shū)閱讀在理解材料上更具優勢。這也就不難理解爲何以色列的書(shū)店(diàn)如此受歡迎。
再次，閱讀時間的保證與落實。在以色列，每周五晚到周六安息日當天，不能碰任何帶有火(huǒ)和電(diàn)的東西，公交停運，商(shāng)店(diàn)、飯店(diàn)也大(dà)多關門，唯有書(shū)店(diàn)會迎來絡繹不絕的顧客。因此，以色列人閱讀量大(dà)，除了猶太民族本身重視教育外(wài)，還有宗教的原因——很多人習慣了通過閱讀來度過安息日。
在以色列軍中(zhōng)服役的軍人也不會因爲緊張的勤務工(gōng)作而耽誤讀書(shū)的時間，他們都是高中(zhōng)畢業生(shēng)，除了學習軍事技能，也非常熱衷于學習其他領域的知(zhī)識，因此常常會忙裏偷閑看看書(shū)。
